Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

4.2 5 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

20 morceaux

Zutaten

Pâte

320 g de farine
40 g de beurre mou, en morceaux
150 g d'eau
1 c. à café de sel

Garniture

50 g de jambon cuit en dés
100 g de mozzarella bien égouttée et en dés (2 cm)

100 g de scamorza, (ou de caciotta) en dés (2 cm)
1 œuf blanc séparé du jaune
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir, moulu

Terminer la préparation

de la farine pour le plan de travail
d'huile d'olive pour la friture

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 7 g

Kalorien 1515 kJ / 362 kcal

Fett 27 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizzas et focaccias 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Bucatini à l'amatriciana

45min

Rösti à la valaisanne et sa compote de poires

45min

Focaccia aux tomates cerises

2h

Focaccia aux tomates

40min

Mini focacce fantaisie

2h 5min

Duo de mini-tresses au beurre

2h 10min

Tortiglioni au poulet et olives noires

35min

Mini-plumcake au yogourt

40min

Toasts à l'ail

15min

Spaghettini ail, huile et tomates-cerises

25min

Cake aux branches

1h 10min

Focaccia au romarin

2h 30min