Geräte & Zubehör
Polpette di alici
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 55 Min
4 porzioni
Zutaten
-
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
400 g di alici fresche pulite, spinate e a pezzi
-
1 uovo
-
4 cucchiai di pangrattato + q.b.
-
20 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
olio extravergine di oliva q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
23.7 g
Kalorien
1192 kJ /
285 kcal
Fett
11.5 g
Kohlenhydrate
21.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Incaricate in cucina
5 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen...
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1 Std.
Polpette di merluzzo e coriandolo con riso alla verza
2 Std.
Alici ripiene al Varoma
50 Min
Tegamini di cipolle e alici
1 Std.
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1 Std. 10 Min
Alici alla Reggina
45 Min
Polpette di pesce spada alla pizzaiola
50 Min
Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano
55 Min
Turbanti di spigola e arancio
1 Std.
Polpette di salmone
55 Min
Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti
50 Min
Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape
1 Std.