Geräte & Zubehör
Harissa
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
250 g
Zutaten
-
1 czerwona papryka, lub suszonych (np. odmiany piri-piri)10 - 12 papryczek chili, świeżych lub suszonych (np. odmiany piri-piri)
-
gorąca woda ilość do namoczenia papryczek
-
3 ząbki czosnku
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
2 łyżeczki kolendry, mielonej
-
40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do przechowywania
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Natrium
721.3 mg
Protein
4.4 g
Kalorien
992.5 kJ /
237.2 kcal
Fett
17.3 g
Ballaststoff
3.2 g
Gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Kohlenhydrate
19.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
KUCHNIA BLISKIEGO WSCHODU
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen...
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1 Std. 15 Min
Curry z soczewicy z kurczakiem
8 Std. 35 Min
Meksykańskie chili z serem i chorizo
50 Min
Sambal oelek
15 Min
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30 Min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2 Std.
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1 Std.
Słodko-ostry sos chili
25 Min
Salsa z pomidorów i kolendry
1 Std. 5 Min
Kurczak w harissie i szybki sos jogurtowo-miętowy
45 Min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)
1 Std. 40 Min
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 Min