Păstrăv alla piemontese

Păstrăv alla piemontese

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porții

Zutaten

stafide sultanine
50 g
apă călduță, pentru înmuiat stafidele
păstrăvi curcubeu proaspeți, eviscerați (cca. 400 g fiecare)
2
lămâie preferabil bio, doar coaja (fără partea albă)
1
sare
2 prize
piper alb măcinat
1 priză
oțet de vin
30 g
țelină tulpină tăiată bucăți
40 g
ceapă albă tăiată sferturi
40 g
rozmarin, proaspăt acele spălate și zvântate
1 fir
cățel de usturoi
1
salvie proaspătă spălate
2 frunze
ulei de măsline extravirgin
30 g
supă de legume
250 g
făină
1 linguriță
unt nesărat
10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Protein 41.7 g

Kalorien 1589 kJ / 380 kcal

Fett 18.2 g

Ballaststoff 1.1 g

Kohlenhydrate 12.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ocolul Pământului 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Salată Green Goddess

Keine Bewertungen

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

Keine Bewertungen

Desert verde

15 Min

Mămăligă cremoasă cu piersici

50 Min

Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)

Keine Bewertungen

Paste Amatriciana

Keine Bewertungen

Chili con carne

40 Min

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

20 Min

Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess

45 Min

Tom Yum cu crevete

25 Min

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1 Std. 20 Min