Păstrăv alla piemontese

Păstrăv alla piemontese

Keine Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porții

Zutaten

stafide sultanine
50 g
apă călduță, pentru înmuiat stafidele
păstrăvi curcubeu proaspeți, eviscerați (cca. 400 g fiecare)
2
lămâie preferabil bio, doar coaja (fără partea albă)
1
sare
2 prize
piper alb măcinat
1 priză
oțet de vin
30 g
țelină tulpină tăiată bucăți
40 g
ceapă albă tăiată sferturi
40 g
rozmarin, proaspăt acele spălate și zvântate
1 fir
cățel de usturoi
1
salvie proaspătă spălate
2 frunze
ulei de măsline extravirgin
30 g
supă de legume
250 g
făină
1 linguriță
unt nesărat
10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Protein 41.7 g

Kalorien 1589 kJ / 380 kcal

Fett 18.2 g

Ballaststoff 1.1 g

Kohlenhydrate 12.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ocolul Pământului 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1 Std. 20 Min

Mazăre cu șuncă

20 Min

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Keine Bewertungen

Înghețată Cheesecake cu căpșune

6 Std. 40 Min

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1 Std. 20 Min

Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată

1 Std.

Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb

Keine Bewertungen

Biscuiți și Sos

Keine Bewertungen

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Keine Bewertungen

Orez cu pui și ciuperci

30 Min

Doradă și cartofi gătite la aburi

35 Min

Supă de fenicul și morcovi

35 Min