Tartare al salmone

Tartare al salmone

4.7 24 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

500 g di filetto di salmone fresco senza pelle e deliscato (vedere consigli)
20 g di sale grosso
200 g di cetrioli pelati e a pezzi (2-3 cm)
2 pizzichi di sale
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g di scalogno
3 rametti di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate + q.b.
20 g olio extravergine di oliva
1 avocado la polpa a tocchetti (1-2 cm)
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
3 pizzichi di pepe bianco macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 17.2 g

Kalorien 978 kJ / 214 kcal

Fett 15.5 g

Ballaststoff 1.7 g

Kohlenhydrate 1.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oggi... Salmone! 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

1h 25min

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45min

Salmone nanbanzuke

1h

Insalata di scampi esotica in vasetto

30min

Gamberoni con avocado e yogurt

35min

Insalata fichi, bacon e bacche di goji

20min

Insalata di gamberi, avocado e mango

30min

Insalata di gamberi alla siciliana

40min

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15min

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15min

Tartare al tonno e avocado

1h 15min

Tartare di manzo con salsa aromatica

20min