Tartare al salmone

Tartare al salmone

4.6 25 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

500 g di filetto di salmone fresco senza pelle e deliscato (vedere consigli)
20 g di sale grosso
200 g di cetrioli pelati e a pezzi (2-3 cm)
2 pizzichi di sale
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g di scalogno
3 rametti di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate + q.b.
20 g olio extravergine di oliva
1 avocado la polpa a tocchetti (1-2 cm)
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
3 pizzichi di pepe bianco macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 17.2 g

Kalorien 978 kJ / 214 kcal

Fett 15.5 g

Ballaststoff 1.7 g

Kohlenhydrate 1.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oggi... Salmone! 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Tagliatelle integrali ai broccoli

1 Std. 20 Min

Quiche porri e prosciutto

1 Std. 45 Min

Risotto mango e Parmigiano reggiano

40 Min

Timballo di riso con verdure in salsa curry

1 Std.

Pollo all'orientale con riso e verdure al vapore

40 Min

Pollo, riso e verdure al vapore con salsa alla senape

1 Std. 25 Min

Polpette di funghi

1 Std.

Spaghetti integrali con pesto di asparagi e semi di papavero

45 Min

Orzotto alla marinara

35 Min

Tabulè di quinoa e tonno

40 Min

Cous cous estivo ai pomodorini (vegan)

4 Std. 20 Min

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40 Min