Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

Poulet gingembre-citron

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

Papillote de canard au miel et aux poires

Thon encebollado

Curry jaune au magret de canard

Daurade à l'ail

Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz

Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue

Souris d'agneau à l'orange et aux épices