Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 Bund Gänseblümchen (Blätter und Blüten)
- 1 Bund Sauerampfer
- 1 Bund Scharbockskraut (wenn die Pflanze noch nicht blüht)
- 40 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 200 g Frischkäse
- 10 g Zitronensaft
- ½ TL Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 400 kJ / 96 kcal
- Protein
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Fett
- 8 g
- Ballaststoff
- 0.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bärlauchcremesuppe
30 min
Bärlauchcremesuppe
30 min
Kapern-Ei Aufstrich
25min
Stoßsuppe mit Erdäpfelgröstl
35min
Fruchtiges Schlangengrab
1h 30min
Menü: Rohkostsalat, Forelle mit Zitronenrisotto und Marmeladeküchlein
1 godz. 15 min
Wildkräuterpesto mit Hanfsamen
45 min
Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip
1h 30min
Knusprige Melanzani auf Creme-Kohlrabi
1 godz.
Grüner Brotaufstrich mit Wildkräutern
15min
Bärlauch-Leinölaufstrich
15min
Ingwerdrink
1h 30min