Birnen-Rosmarin-Senf

Birnen-Rosmarin-Senf

4.4 9 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

7 Schraubgläser

Zutaten

Senfkörner, gelb
90 g
Fenchelsamen, ganz
1 TL
Birnen reif, geschält, geviertelt, entkernt (siehe Tipp)
1150 g
Zitronensaft, frisch gepresst
40 g
frischer Rosmarin Nadeln abgezupft
4 Zweige
Zucker
100 g
Salz, unjodiert
1 TL
Apfelessig (mind. 5 % Säure)
120 g
Senfkörner, braun (bzw. schwarz)
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Protein 5 g

Kalorien 929 kJ / 221 kcal

Fett 5 g

Ballaststoff 6 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Selbst gemacht! 7 Rezepte
Österreich

Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen...

Zucchini-Nektarinen-Relish

Zucchini-Nektarinen-Relish

55 Min

Zwetschkenessig mit Schwips

Zwetschkenessig mit Schwips

1 Std.

Melanzani-Rotwein-Relish

Melanzani-Rotwein-Relish

1 Std. 30 Min

Erdbeerchutney mit grünem Pfeffer

Erdbeerchutney mit grünem Pfeffer

1 Std. 5 Min

Rhabarbersirup mit Rosmarin

Rhabarbersirup mit Rosmarin

2 Std. 30 Min

Zwiebelrelish

Zwiebelrelish

1 Std.

Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen

Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen

45 Min

Pfirsich-Curry-Chutney

Pfirsich-Curry-Chutney

1 Std.

Rote-Rüben-Relish

Rote-Rüben-Relish

1 Std. 15 Min

Ribisel-Apfelessig

Ribisel-Apfelessig

4 Std. 20 Min

Marillen-Karotten-Chutney

Marillen-Karotten-Chutney

1684 Std.

Marillen-Paradeiser-Ketchup

Marillen-Paradeiser-Ketchup

505 Std. 10 Min