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Biber Soslu Hindi Köftesi

Biber Soslu Hindi Köftesi
3.7 31 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
4 porsiyon
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Zutaten

  • dereotu yaprağı
    10 g
  • maydanoz sadece yaprakları
    10 g
  • sarımsak
    3 diş
  • soğan ikiye bölünmüş
    250 g
  • riviera zeytinyağı
    100 g
  • hindi göğsü, derisiz, kemiksiz sinirsiz, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
    700 g
  • toz karabiber
    ⅗ tk
  • kuru kekik
    ¼ tk
  • tuz
    1 tk
  • toz kimyon
    ½ tk
  • toz zerdeçal (optional)
    ½ tk
  • kuru nane (optional)
    ¼ tk
  • limon kabuğu, sarı kısımları ince rendelenmiş
    ¼ tk
  • su
    250 g
  • közlenmiş kırmızı biber
    250 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Protein 43.4 g
Kalorien 1890.1 kJ / 452.2 kcal
Fett 26.9 g
Ballaststoff 3.9 g
Kohlenhydrate 8.6 g

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