Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4.5 107 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

6 raciones

Zutaten

8 dientes de ajo sin pelar y chafados
4 de clavos enteros
6 hojas de albahaca fresca
3 hojas de laurel secas
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharada de azúcar moreno
1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
330 g de cerveza negra
20 g de vinagre
30 g de aceite de oliva virgen extra

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 31.97 g

Kalorien 1722 kJ / 412 kcal

Fett 30.01 g

Ballaststoff 0.11 g

Kohlenhydrate 2.96 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina con cerveza 12 Rezepte
Spanien

COCINA CON CERVEZA 12 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Carrilleras con arroz al aroma de jerez

1sa

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

1sa 40 dk

Carrilleras mar y montaña para dos

1sa 25 dk

Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas

1sa 10 dk

Carrilleras al pimentón con verduras

1sa 20 dk

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

1sa 10 dk

Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco

1sa 15 dk

Carrilleras de ternera estofadas

9sa

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1sa 5 dk

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1sa

Estofado de ciervo

1sa

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1sa 5 dk