Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

4.2 55 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 raciones

Zutaten

100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
15 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
100 g maní (y algunos más troceados para espolvorear)
1 - 2 chiles rojos frescos (sin pedúnculo ni semillas)
15 g de lemon grass fresco
30 g de jengibre fresco
20 g aceite de girasol
20 g de aceite de sésamo
15 g de azúcar moreno
550 g de agua
400 g de leche de coco
100 g de tirabeques
20 g de salsa de pescado
50 g de fideos orientales de arroz
300 g de gambones crudos enteros pelados
hojas de cilantro fresco para espolvorear

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 raciones

Protein 21.7 g

Kalorien 1540 kJ / 368 kcal

Fett 25.4 g

Ballaststoff 3.4 g

Kohlenhydrate 14.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oriente 101 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Sopa de pollo asiática

45 Min

Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias

1 Std. 15 Min

Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass

1 Std. 20 Min

Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia

25 Min

Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia

55 Min

Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia

45 Min

Sopa picante de coco y langostinos

30 Min

Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia

45 Min

Khao Tom (Sopa de arroz thai)

30 Min

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50 Min

Sopa thai de pollo

30 Min

Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

25 Min