Fonduta con tartufo bianco

Fonduta con tartufo bianco

3.8 6 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

4 porzioni

Zutaten

400 g di Fontina a pezzi (2 cm), messa in infusione in 200 g di latte intero per 2 ore
40 g di burro
4 tuorli d'uovo
tartufo fresco a scaglie q.b.
4 fette di pane tostate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 11.1 g

Kalorien 2767.7 kJ / 661.5 kcal

Fett 47.2 g

Ballaststoff 1.6 g

Kohlenhydrate 29.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 29 Rezepte
Italien

Giro d'Italia 29 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Tajarin al tartufo

45 min

Zabaione

15 min

Zabaione allo spumante

15 min

Zabaione caldo al passito

15 min

Merluzzo in salsa aioli

1 h

Soufflé al Castelmagno

55 min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1 h 10 min

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45 min

Fonduta svizzera

20 min

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25 min

Fonduta

8 h 20 min

Polenta con fonduta di formaggi

1 h 15 min