Apfel-Curry-Suppe

Apfel-Curry-Suppe

4.6 170 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Schalotten halbiert
2
Öl
40 g
Äpfel geschält, in Stücken
400 g
Kartoffeln in Stücken
70 g
Curry mittelscharf
1 ½ EL
Sahne
200 g
Geflügelfond
800 g
Butter
20 g
Hähnchenbrustfilet in Würfeln (2 cm)
300 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Chiliflocken
½ TL
Zucker
1 Prise
Koriander abgezupft
8 Stängel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 23 g

Kalorien 2025 kJ / 483 kcal

Fett 31 g

Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN 5/2018 48 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Herzhafte Melonen-Kaltschale mit Parmaschinken

15min

Sweet Hot Gazpacho

25min

Kalte Caprese-Suppe

2h 15min

Gurken-Melonen-Suppe

40min

Suppe für Verliebte

30min

Möhren-Mango-Suppe mit Kokos

30min

Spargel-Zitronengras-Suppe

55min

Erbsen-Curry-Suppe

40min

Currysüppchen mit Reis

1h

Apfel-Curry-Suppe

20min

Apfel-Creme-Suppe

30min

Apfel-Sellerie-Cremesuppe

40min