Risotto à la betterave

Risotto à la betterave

4.2 86 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

de parmesan coupé en morceaux
60 g
d'échalotes
100 g
de betterave crue coupée en morceaux
200 g
d'huile d'olive
20 g
de riz spécial risotto
320 g
de vin blanc sec
100 g
d'eau
680 g
de bouillon de légumes
1 cube
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de beurre coupé en morceaux
30 g
de pancetta (optional) coupée en petites lanières
200 g
de ciboulette fraîche ciselés
3 brins

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 337.5 kcal / 1407.5 kJ

Protein 13 g

Fett 20 g

Kohlenhydrate 23 g

Ballaststoff 1.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Best of risottos - automne 14 Rezepte
Frankreich

Thermomix® et moi - n°15 C'est la saison 9 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Pâtes courtes au romanesco et citron

Pâtes courtes au romanesco et citron

40 Min

Gnocchis de butternut

Gnocchis de butternut

1 Std. 35 Min

Risotto à la butternut et aux amandes

Risotto à la butternut et aux amandes

35 Min

Risotto aux carottes et bleu de Gex

Risotto aux carottes et bleu de Gex

30 Min

One pot pasta aux lardons, courge et romarin

One pot pasta aux lardons, courge et romarin

35 Min

Risotto de potiron au lait de coco

Risotto de potiron au lait de coco

40 Min

Quinotto de potimarron et graines de courge

Quinotto de potimarron et graines de courge

35 Min

Risotto au chou-fleur

Risotto au chou-fleur

45 Min

Risotto chèvre-brocoli

Risotto chèvre-brocoli

45 Min

Risotto au potiron

Risotto au potiron

35 Min

Risotto au potimarron

Risotto au potimarron

1 Std.

Risotto au poireau et à la pancetta

Risotto au poireau et à la pancetta

35 Min