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Steamed Carrot Cake
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
8 portions
Zutaten
Carrot Cake
-
carrots in pieces (1 in.)7 oz
-
all-purpose flour4 ½ oz
-
sugar2 ½ oz
-
dark brown sugar2 ½ oz
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applesauce unsweetened4 oz
-
large eggs2
-
ground cinnamon1 tsp
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baking powder1 tsp
-
baking soda½ tsp
-
salt¼ tsp
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ground nutmeg⅛ tsp
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vanilla extract1 tsp
-
chopped pecans plus extra to garnish2 oz
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raisins2 oz
-
water45 oz
Frosting
-
cream cheese room temperature, diced (½ in.)4 oz
-
butter room temperature, diced (½ in.)2 oz
-
confectioners sugar1 oz
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
5 g
Kalorien
1448 kJ /
346 kcal
Fett
17 g
Ballaststoff
2 g
Kohlenhydrate
45 g
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