Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Dressing
- 30 g Schalotten
- 60 g rote Paprika, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 5 Stängel Koriander
- 5 Stängel Minze, abgezupft
- 40 g Sesamöl, geröstet
- 50 g Fischsauce
- 10 g brauner Zucker
- 50 g Geflügelfond
Garnelen und Fertigstellung
- 1420 g Wasser
- 30 g Zitronensaft
- 400 g Garnelen, roh, geschält (Black Tiger)
- 10 g Sesamöl, geröstet
- 2 Kaffir-Limettenblätter, frisch
- 2 Stängel Zitronengras, in Stücken (5 cm)
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g grüner Spargel, unteres Drittel geschält, in Stücken (1 cm)
- 200 g Chinakohl, in feinen Streifen (5 mm)
- 160 g Sojasprossen, frisch
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1123 kJ / 268 kcal
- Protein
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 15 g
- Ballaststoff
- 2.6 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1h
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1h 20min
Black-Tiger-Salat
1h 30 min.
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1h
Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)
1h
Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis
1h 5min
Champagner-Granita mit Himbeeren
13h
Salat-Bowl mit Grünen Bohnen
1h
Nudel-Steak-Salat mit Apfel-Dressing
30 min.
Orangen-Sahne-Eis mit Safran
13h
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
2h
Pizza Capricciosa
1 godz. 40 min