Zucchini fritters (Toddlers and beyond)
TM5 TM6

Zucchini fritters (Toddlers and beyond)

3.8 (129 Bewertungen)

Zutaten

  • 2 zucchinis (approx. 450 g)
  • 180 g sweet potato, peeled
  • ½ red onion
  • 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 3 eggs, lightly beaten
  • 80 g wholemeal self-raising flour
  • olive oil, for shallow frying
  • avocado, mashed, to serve (optional)
  • Greek-style natural yoghurt, to serve (optional)

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1010.7 kJ / 240.6 kcal
Protein
7.7 g
Kohlenhydrate
16.1 g
Fett
15.4 g
Ballaststoff
4.3 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte