Gulasch di vitello con funghi porcini

Gulasch di vitello con funghi porcini

4.7 12 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di funghi porcini secchi
100 g di panna intera, fredda
80 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
2 cucchiai di olio di oliva
800 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (ad es. collo, spalla)
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
1 cucchiaio di farina
300 g di acqua
100 g di vino bianco
1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
100 g di panna intera

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 44.3 g

Kalorien 2056 kJ / 494 kcal

Fett 29 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi mix - Autunno 2018 6 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Gratin di patate

1 h 10 min

Smoothie A-C-E

5 min

Risi e bisi

35 min

Carne di manzo in salsa alla panna e funghi

1 h

Cornetti con carne macinata

30 min

Pizza frescolina

1 h 40 min

Manzo alla Stroganoff

45 min

Gnocchi Tricolore

35 min

Integratore per le difese immunitarie

5 min

Insalata di fagiolini con pancetta

40 min

Empanada di tonno

1 h 10 min

Insalata di couscous

50 min