Manzo alla Stroganoff

Manzo alla Stroganoff

3.9 11 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di olio di oliva
120 g di cipolle tagliate in quarti
2 spicchi di aglio
700 g di controfiletto di manzo tagliato a striscioline (circa 7 x 1,5 cm)
10 g di concentrato di pomodoro
300 g di funghi champignon a fette
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
200 g di panna, min. 30% di grassi
8 - 10 rametti di prezzemolo fresco tagliati, per guarnire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 4 g

Kalorien 1506 kJ / 360 kcal

Fett 34 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pausa pranzo 9 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Insalata di würstel e formaggio

Keine Bewertungen

Salsiccia con salsa alle cipolle e verdure al forno

45 Min

Piccata di pollo su ratatouille

40 Min

Manzo alla Stroganoff

45 Min

Soupe de chalet

40 Min

Spezzatino alla zurighese

50 Min

Sformato di pasta

50 Min

Gratin dauphinois

50 Min

Stufato di pollo alla senape

40 Min

Polenta ticinese

45 Min

Mousse al Toblerone®

3 Std. 10 Min

Lasagne

2 Std.