![Bryjka jęczmienna z boczkiem i cebulą Bryjka jęczmienna z boczkiem i cebulą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C32EE423-393F-402C-A17C-2F2EDCDC4EF2/Derivates/87c3a50d-642e-4a1a-8721-8e260ab740e3.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 140 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 - 180 g chudego boczku wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 25 g oleju rzepakowego
- ¾ łyżeczki soli
- 1000 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM (optional)
oder 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona (optional) -
¾
łyżeczki majeranku, suszonego
oder ¾ łyżeczki tymianku, suszonego - pieprz czarny, świeżo mielony, ilość do oprószenia
- koperek, świeży, tylko liście, ilość do podania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1601.4 kJ / 382.5 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Kohlenhydrate
- 30.8 g
- Fett
- 27 g
- Ballaststoff
- 3.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kapuśniak zabielany z ziemniakami
1h
Wodzionka
25 min
Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)
3h
Wegetariański kapuśniak z białej kapusty
40min
Zupa grzybowa z pęczakiem
1h 10min
Zupa z ziemniakami i maślanką (dziadówka)
40min
Sałaciorka
50 min
Góralska czosnianka z pulpecikami
1h 35min
Zupa grochowa z chorizo
45min
Kartoflanka
55 Min
Kapuśniak kaszubski
45min
Zupa z kapusty włoskiej z kiełbasą
40min