Sopa de nabo e alho & Papelotes de bacalhau com batata, azeitonas e alcaparras

Sopa de nabo e alho & Papelotes de bacalhau com batata, azeitonas e alcaparras

4.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 doses

Zutaten

dentes de alho
8
manjericão
10 g
curgete cortada em pedaços
300 g
azeite
70 g
postas de bacalhau demolhado (800 g aprox.)
3
azeitona verde, sem caroço e recheada com pimento
100 g
alcaparras
50 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em lâminas finas
500 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
2 pitada de
nabo cortado em pedaços
750 g
cebola cortada em pedaços
150 g
mel
20 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
água
1200 g
crème fraîche
60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 5956.2 mg

Protein 44.5 g

Kalorien 2484.4 kJ / 593.8 kcal

Fett 25.5 g

Ballaststoff 9.1 g

Gesättigte Fettsäuren 5.1 g

Kohlenhydrate 48.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Outubro 2018 30 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Sopa da horta

55 Min

Creme de curgete

20 Min

Borscht

45 Min

Sopa da Avó

45 Min

Creme de ervilhas e agrião

45 Min

Sopa de bacalhau e alho-francês

45 Min

Sopa antiga de alho

1 Std. 10 Min

Sopa de sabores de Inverno

50 Min

Creme de alho-francês com sementes de abóbora

35 Min

Batido de muesli

12 Std.

Sopa de grão com alho-francês

45 Min

Compota de maçã e cenoura

50 Min