Geräte & Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Hähnchen mit Apfel-Sellerie-Püree und Kürbisgemüse
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Öl10 g
-
Senf5 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 ¼ TL
-
Paprika edelsüß¼ TL
-
Kerbel, getrocknet¼ TL
-
Hähnchenbrustfilet in 2 Stücken250 g
-
Wasser600 g
-
Knollensellerie in Stücken350 g
-
Hokkaido-Kürbis200 g
-
Zwiebel (ca. 100 g)1
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen2 Prisen
-
Äpfel, säuerlich (Boskop), in Stücken (2-3 cm)300 g
-
fettarme Milch100 g
-
Muskat2 Prisen
-
Petersilie abgezupft2 Stängel
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
36 g
Kalorien
1578 kJ /
377 kcal
Fett
9 g
Ballaststoff
12.1 g
Kohlenhydrate
30 g
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