Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Beef, purple carrot and cauliflower purée (around 6 months)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
1 Total recipe
Zutaten
-
beef chuck steak cut into cubes (2-3 cm)300 g
-
cauliflower cut into florets200 g
-
purple carrots peeled and cut into pieces (2-3 cm - see Tips)200 g
-
sweet potato (purple or white), peeled and cut into pieces (2-3 cm - see Tips)200 g
-
apple peeled, cored and cut into quarters1
-
pitted prunes (approx. 10 prunes - see Tips)90 g
-
butter30 g
-
water plus extra if needed200 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Total recipe
Protein
75.7 g
Kalorien
4881.4 kJ /
1162.2 kcal
Fett
40.6 g
Ballaststoff
27.4 g
Kohlenhydrate
101.2 g
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