Tosta de champiñones, gulas y gambas al ajillo
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Tosta de champiñones, gulas y gambas al ajillo

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Zutaten

  • 2 dientes de ajo
  • 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo) y algo más picado para servir
  • 40 g de aceite de oliva
  • 250 g de champiñones frescos laminados
  • 1 trozo de guindilla seca (optional)
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 150 g de gambas crudas peladas
  • 200 - 250 g de gulas
  • 1 - 2 barras de pan (12 rebanadas tostadas)
  • 50 g de huevas de salmón

Nährwerte
pro 1 unidad
Kalorien
713 kJ / 170 kcal
Protein
10.2 g
Kohlenhydrate
21.9 g
Fett
4.8 g
Gesättigte Fettsäuren
0.8 g
Ballaststoff
1.1 g
Natrium
353.4 mg

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