Kompatible Versionen
Panna cotta al frutto della passione (per 2 persone) (senza glutine)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Salsa al frutto della passione
- 100 g di polpa di frutto della passione
- 30 g di zucchero
Panna cotta
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 30 g di latte
- 25 g di zucchero
- 5 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 939 kJ / 224.6 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Kohlenhydrate
- 45.2 g
- Fett
- 4.2 g
- Ballaststoff
- 1 g
Alternative Rezepte
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1h
Sorbetto alla papaya
15min
Crème caramel cocco e banana
5h
Mousse al lime con cremoso alle fragole
3h 30min
Sorbetto al Gin tonic e cetriolo con tuile alla menta
3 Std. 40 Min
Sorbetto mango e maracuja
25min
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1h
Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico
10 godz. 20 min
Gelato al Parmigiano reggiano
10h 40min
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1h 10min
Mousse al mango
20 min
Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi
1 Std. 20 Min