Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Bund Blattpetersilie, ohne Stiele
- 200 g Kürbisfleisch, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 4 Eier
- 350 g Buttermilch
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr
- 2 Prisen Muskat
- 250 g Mehl
- ½ TL Backpulver
-
30
g Kürbiskerne
oder 30 g Sonnenblumenkerne - 200 g Quark, 40% Fett
- 200 g Saure Sahne
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2158 kJ / 516 kcal
- Protein
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 58 g
- Fett
- 19 g
- Ballaststoff
- 3.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Buchweizen-Waffeln mit Gemüsetopping
2 Std.
Vollkorn-Topfen-Fladen mit Kürbis
1 Std. 15 Min
Kürbis-Grünkern-Frikadellen
1 godz. 40 min
Kürbisquiche
2 Std. 5 Min
Kartoffel-Möhren-Waffeln
30min
Grünkohlmuffins
35 Min
Kichererbsen-Nocken
50min
Zucchinitarte
45min
Reis-Zucchini-Puffer
50min
Sellerie-Möhren-Bratlinge
20min
Kürbisgemüse mit Speck
30min
Gemüsepuffer vom Backblech
40min