Slow Cooking Gua Bao

Slow Cooking Gua Bao

4.2 70 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 7 Std.

6 Portionen

Zutaten

Teig

Wasser
175 g
Trockenhefe (7 g)
1 Päckchen
Salz
¼ TL
Zucker
2 TL
Mehl
350 g
Öl
10 g

Schmorfleisch und Fertigstellung

Erdnüsse, geröstet, gesalzen
100 g
Koriander
4 Stängel
Minze abgezupft
4 Stängel
rote Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehen
3
Chilischote in Stücken
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
50 g
Sesamöl geröstet
20 g
Anis, gemahlen
1 TL
Weißwein trocken
150 g
Sojasauce
100 g
Salz
½ TL
brauner Zucker
20 g
Wasser
900 g
Schweineschulter, ohne Knochen am Stück
800 g
Öl zum Einfetten
schwarzer Sesam zum Bestreuen
Sweet-Chili-Sauce
120 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 38 g

Kalorien 3129 kJ / 747 kcal

Fett 39 g

Ballaststoff 5.2 g

Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

That's hot! 34 Rezepte
Deutschland

THERMOMIX® Magazin 4/2019 44 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Schweinefilet in pikanter Kokos-Sauce mit Naanbrot und Gurkensalat

1 godz. 45 min

Trüffel-Agnolotti mit Burrata-Creme

1 godz. 15 min

Thai-Nachos

1 godz. 10 min

Jerked Chicken-Tacos mit Ananas-Rotkohl-Salat und Koriander-Minz-Sauce

12 godz. 30 min

Bangkok-Hot-Dog

45 min

Japanische Kroketten

1 godz. 20 min

Jiaozi

1 godz. 30 min

Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas

4 godz. 10 min

Landschinkenbrot mit pochiertem Ei

45 min

Traditionelle Hähnchen-Ramen

3 godz.

Chivito (Entrecôte-Sandwich)

45 min

Summer Rolls mit gebratenem Hähnchen

1 godz.