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Pan de Muerto
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 4 Std.
5 pieces
Zutaten
-
oranges (approx. 3 oz juice)1 - 2
-
sugar4 ½ oz
-
orange blossom water1 tsp
-
large eggs4
-
whole milk4 oz
-
all-purpose flour25 oz
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anise seeds1 tbsp
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salt1 tsp
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dried instant yeast2 packets/envelopes
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unsalted butter diced, plus extra to grease and more melted, to brush4 oz
-
baker's sugar to dust
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
565.3 mg
Protein
28.7 g
Kalorien
3912 kJ /
935 kcal
Fett
27.1 g
Ballaststoff
8.5 g
Gesättigte Fettsäuren
14.2 g
Kohlenhydrate
145 g
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