Kompatible Versionen
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g strączków młodego, zielonego groszku
- 1 bulwa kopru włoskiego ( ok. 300 g), pokrojona na ok. 2 cm kawałki
- 50 g wermutu, białego, wytrawnego
- 25 g masła
- 80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody
- 2 filety z dorsza, bez skóry, (ok. 250 g każdy), przekrojone na pół
- 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego, do skropienia
- szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do dekoracji (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1264 kJ / 302 kcal
- Protein
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 15 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50min
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
1h 25min
Ryba z warzywami na parze
1h 15min
Ryba w papilotach ze świeżym kokosem, quinoa i porem
2h 15 min
Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami
1hod. 10min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1hod.
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1h 5min
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45min
Dorsz w papilotach z sosem mascarpone
45min
Dorsz po tajsku z Varomy
1hod. 10min
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45min