Kompatible Versionen
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g strączków młodego, zielonego groszku
- 1 bulwa kopru włoskiego ( ok. 300 g), pokrojona na ok. 2 cm kawałki
- 50 g wermutu, białego, wytrawnego
- 25 g masła
- 80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody
- 2 filety z dorsza, bez skóry, (ok. 250 g każdy), przekrojone na pół
- 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego, do skropienia
- szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do dekoracji (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1264 kJ / 302 kcal
- Protein
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 15 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45 min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45 min
Ryba w papilotach ze świeżym kokosem, quinoa i porem
2h 15 min
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
55 min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1 godz. 5 min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1h 20 min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 min
Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpetami z kurczaka
1h 35 min
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40 min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50 min
Ryba z warzywami na parze
1sa 15 dk