Geräte & Zubehör
Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
6 porcji
Zutaten
Krem z bakłażana
-
1000 g wody
-
1 plaster cytryn
-
2 ½ łyżeczki soli
-
500 g bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
-
50 g oliwy z oliwek
-
1 ząbek czosnku
-
1 gałązka rozmarynu, świeżego
-
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
-
1 pomidor bez skórki i gniazd nasiennych, pokrojony na kawałki
-
25 g zielonych oliwek, bez pestek
-
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Crostini z mozzarellą
-
6 kromek chleba wiejskiego lub ciabatty
-
1 ząbek czosnku
-
1 kulka sera mozzarella (ok. 125 g), pokrojonego w drobną kostkę
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1223 mg
Protein
9 g
Kalorien
1033 kJ /
247 kcal
Fett
13 g
Ballaststoff
3.2 g
Gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
25 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA
83 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen...
Kremowe gratin z jarmużu
55 Min
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50 Min
Ryż śródziemnomorski
50 Min
Krem z parmezanu
10 Min
Surowy krem z cukinii i orzechów nerkowca (dieta raw)
50 Min
Risotto po mediolańsku
30 Min
Szpinakowe gryczotto z kurkami
30 Min
Makaron po liguryjsku
45 Min
Pesto sezamowe
10 Min
Cannelloni z farszem z karczochów i sosem pomidorowym
1 Std. 35 Min
Makaron à la Norma
50 Min
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
1 Std.