Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pasztet z bakłażana
- 1000 g bakłażana, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- masło, do natłuszczenia formy
- mąka pszenna, do oprószenia formy
- 4 jajka
- 50 g mleka, 1,5% tłuszczu
- 3 szczypty soli
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- gorąca woda, do kąpieli wodnej
Pomidorowy coulis
- 3 ząbki czosnku
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g oliwy z oliwek
- 600 g pomidorów, dojrzałych, przekrojonych na pół
- 1 łyżeczka cukru
-
1
szczypta tymianku, świeżego
oder 1 szczypta tymianku, suszonego - 3 szczypty soli
- 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 10 liści bazylii, świeżych, posiekanych
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1089 kJ / 262 kcal
- Protein
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 19 g
- Ballaststoff
- 6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pasta z pieczonego bakłażana
1h 50min
Pasta z cukinii i soczewicy
1h 10min
Terrina z ziołową polentą
1h 50min
Pesto z zielonego groszku i mięty z ricottą
10 Min
Kawior z bakłażana
50min
Pasta z pieczonego kalafiora z parmezanem
1h 10min
Suflety kalafiorowe
55min
Wegański ser
6h 40min
Pasztet sojowy z pistacjami
15h
Pasta z cukinii i czosnku
55min
Pasztet warzywny z soczewicą
2 Std. 30 Min
Placki cukiniowe z dipem bazyliowym
35 min