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Rösti alla bernese
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
150 g di pancetta a cubetti
-
1000 g di patate, a pasta gialla densa pelate, a pezzi (3 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
35 g di burro chiarificato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
8 g
Kalorien
2094 kJ /
500 kcal
Fett
33 g
Kohlenhydrate
40 g
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