Rustic bread

Rustic bread

4.3 3 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

35 slices

Zutaten

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (optional)
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 slice

Protein 3 g

Kalorien 291 kJ / 70 kcal

Fett 0 g

Ballaststoff 2.5 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Basic Cookbook 151 Rezepte
International

The Basic Cookbook 131 Rezepte
Kanada

The Basic Cookbook 133 Rezepte
International

The Basic Cookbook 133 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Roasted Chicken with Vegetables

Nessuna valutazione

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1h 10min

Steamed lemon cake

2h 20min

Quinoa salad with crunchy vegetables

30min

Berry foam

10min

Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

45min

Chicken with red peppers

1h 5min

Coffee dessert

15min

Mango and cayenne juice

15min

Sweet beet

15min

Blinis - Buckwheat Pancakes

1h 30min

Skin glow detox juice

10min