Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
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Tarte aux deux citrons sans gluten
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 3 Std.
8 parts
Zutaten
La crème au citron jaune
-
feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide1
-
citrons jaunes non traités3
-
de sucre en poudre60 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.35 g
-
œufs4
-
de fécule de maïs15 g
-
de beurre coupé en morceaux40 g
La crème au citron vert
-
feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide1
-
citrons verts non traités4
-
de sucre en poudre60 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.35 g
-
œufs4
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de colorant alimentaire vert1 pointe de couteau
-
de fécule de maïs15 g
-
de beurre coupé en morceaux40 g
La pâte sablée sans gluten
-
de sucre en poudre125 g
-
de sucre vanillé maison10 g
-
œuf1
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de mix de farine sans gluten et un peu pour fariner250 g
-
de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le cercle125 g
Nährwerte pro 1 part
Kalorien
586.1 kcal /
2450.9 kJ
Protein
9.8 g
Fett
32.1 g
Kohlenhydrate
63.6 g
Ballaststoff
1.3 g
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