40 recettes issues du magazine Thermomix® et Moi n°18 : des idées pour préparer un brunch de chef, des inspirations chocolatées, et bien sûr, des recettes pour vous faciliter le quotidien en cuisine. Retrouvez-les également dans le magazine, en vous abonnant sur www.thermomix.fr/mag.
Number cake
2 Std.
Agneau de lait en camaïeu de verdure
2 Std. 45 Min
Pâtes aux asperges et pesto
45 Min
Risotto aux asperges
45 Min
Soufflé aux asperges
1 Std. 10 Min
Pesto à l'ail des ours
10 Min
Médaillons de lotte à l'ail des ours
55 Min
Joues de porc au citron confit
1 Std. 5 Min
Financiers au citron
40 Min
Tarte aux deux citrons sans gluten
3 Std.
Gâteau nantais d'Eric Guérin
2 Std.
Scones raisin et citron au lait fermenté
3 Std. 10 Min
Perles du Japon au lait de coco et à la pistache
2 Std.
Pastador aux speculoos
20 Min
Chocolat chaud au lait d'amande - Sébastien Richard
15 Min
Mousse fromage blanc, mangue et coriandre
12 Std. 30 Min
Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre
45 Min
Baguette tradi'graines
3 Std. 30 Min
Baguette viennoise au thé matcha
1 Std. 45 Min
Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive
35 Min
Mijoté de légumes de printemps et baba à la vapeur
1 Std. 20 Min
Riz à la sauce tomate et au thon
30 Min
Poulet à l'ail
50 Min
Pita à la dinde façon kebab, sauce blanche
35 Min
Blinis de pomme de terre au saumon fumé
35 Min
Fondant au chocolat de La Baule
13 Std.
Tablette de chocolat au blé soufflé
2 Std. 40 Min
Cake chocolat-poire
1 Std.
Flan pâtissier au chocolat
3 Std.
Pannacotta au chocolat en deux textures
3 Std. 20 Min
Pâte à tartiner sans gluten
15 Min
Sablés léopard
1 Std. 15 Min
Risotto à l'encre de seiche
1 Std.
Cevapcici (saucisses grillées croates)
35 Min
Kremšnita (mille-feuille croate)
2 Std.
Crackers au sarrasin et romarin
1 Std. 30 Min
Macarons d'Amiens
1 Std. 45 Min
Gâteau battu
3 Std.
Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)
1 Std. 45 Min
Ballotine de poulet, quinoa aux légumes et sauce piment
45 Min
