Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis

Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis

5.0 20 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

Lime Yoghurt Mousse

gelatine leaves
3
water for soaking
sugar
70 g
double cream
200 g
lime juice
30 g
yoghurt
200 g
crème fraîche
60 g
vanilla pod seeds only (see tip)
1
1 tsp vanilla bean paste, seeds only (see tip)

Strawberry Coulis

strawberries
150 g
lime juice
20 g
fresh basil leaves
1 sprig
lime (optional) thinly sliced, for garnishing
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 35 mg

Protein 4 g

Kalorien 1186 kJ / 283 kcal

Fett 22 g

Gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Our Easter Menu 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Semifreddo with Marsala and Amaretti

6 Std. 45 Min

Maple and Pecan Steamed Puddings

1 Std. 25 Min

Prawn Cocktail

15 Min

Portuguese-style Crème Brûlée

25 Min

Mixed Berries Pavlova Stack

5 Std. 30 Min

Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb

6 Std. 25 Min

Chocolate, Rum and Espresso Pudding with Chocolate Caramel Sauce

1 Std.

Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup

6 Std. 15 Min

Custard

15 Min

Butterscotch Delight

20 Min

Steamed Raspberry Jam Puddings

1 Std.

Vanilla Custard

15 Min