Zum Hauptinhalt springen Suchen
Flan van asperges met zeetong

Flan van asperges met zeetong
Keine Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 porties
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • water
    700 g
  • groene asperges
    300 g
  • boter om in te vetten
  • Parmezaanse kaas in stukken (2-3 cm)
    20 g
  • sjalot
    ½
  • extra vergine olijfolie
    30 g
  • ei
    1
  • maïzena (zetmeel)
    15 g
  • gemalen nootmuskaat
    1 snuifje
  • zeetongfilets vers
    8
Citronette
  • extra vergine olijfolie
    20 g
  • citroensap vers geperst en gefilterd
    50 g
  • zout
    1 snuifje

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Protein 31.8 g
Kalorien 1360 kJ / 325 kcal
Fett 19.3 g
Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Asperge 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Speltbrood

4.8(5)

1 Std. 45 Min

Pruimenjam

2.0(1)

55 Min

Sinaasappelconfituur met Campari

5.0(2)

1 Std. 35 Min

Kaascrackers

3.8(8)

2 Std. 30 Min

Soezendeeg

4.9(10)

2 Std.

Kruidenvinaigrette

Keine Bewertungen

Gezouten-Karamelijs

4.2(5)

14 Std.

Chutney van veenbessen en rozemarijn

5.0(2)

45 Min

Confituur van ananas en gember

4.8(8)

40 Min

Citroenijs

4.5(4)

8 Std. 30 Min

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Keine Bewertungen

Frambozen - limoensorbet

Keine Bewertungen