Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki

Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

2 raciones

Zutaten

Salsa Teriyaki

100 g salsa de soja
30 g de vinagre de arroz
35 g de azúcar moreno
50 g de sake
75 g de mirin

Brochetas

1 rodaja de pez espada (en dados de aprox. 2x2 cm)
2 cebolletas tiernas (en trozos de aprox. 4 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 31.95 g

Kalorien 1274 kJ / 305 kcal

Fett 6.3 g

Ballaststoff 2.25 g

Kohlenhydrate 29.65 g

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