![Plátanos asados con queso y mojo verde Plátanos asados con queso y mojo verde](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9EBC2ADA-6AC9-4BE1-A1E9-267B7F057BF0/Derivates/E580E296-0FC3-455F-B418-839B60D79CB5.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Plátanos asados
- 6 plátanos
-
100
g de queso palmero cortado en 6 tiras
oder 100 g de queso Idiazábal cortado en 6 tiras - 50 g de mantequilla en trozos
- 500 g de agua
- 50 g de azúcar glas
Mojo verde
- 1 diente de ajo
- 10 - 15 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- ½ cucharadita de sal
- 75 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de vinagre
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 2051 kJ / 491 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Kohlenhydrate
- 41.7 g
- Fett
- 33.9 g
- Ballaststoff
- 3.1 g
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