Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 - 2 doradas en lomos, sin piel ni espinas (aprox. 800 g)
- 1 ½ cucharadita de sal
- 20 - 30 g de zumo de lima
- 30 - 40 g de zumo de limón
- 1 ramillete de cilantro fresco (30-40 ramitas)
- 150 g de cebolla roja en cuartos
- 100 g de calabacín con piel y en trozos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de pimiento amarillo en trozos
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 20 g de tequila (optional)
- 1 cucharada de piel de naranja rallada (solo la parte naranja)
- 1 cucharada de piel de limón rallada (solo la parte amarilla)
- ½ cucharada de piel de lima rallada (solo la parte verde)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1014 kJ / 243 kcal
- Protein
- 28.1 g
- Kohlenhydrate
- 3.3 g
- Fett
- 13 g
- Ballaststoff
- 1.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Ceviche de salmón
10min
Ceviche chifa de mero
40min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Solomillo de atún marinado en miso
30min
Tataki de atún
30min
Rollitos de jade (rollitos vegetales)
25min
Ensalada de salmón, kale y quinoa
1h
Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas
15 Min
Tiradito de lubina
15 Min
Crema thai de langostinos y coco
30min
Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam
20 Min
Dorada con mango en vinagreta
25min