Nougatine aux cacahuètes

Nougatine aux cacahuètes

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

30 morceaux

Zutaten

150 g de cacahuète grillée à sec, non salée

3 - 4 c. à soupe de graines variées, non salée
250 g de sucre brun
1070 g d'eau
30 g de beurre non salé froid et autant que possible en une seule pièce (env. 60 x 40 x 10 mm)
1 c. à café de jus de citron
50 g de vinaigre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 morceau/part

Protein 0 g

Kalorien 213 kJ / 51 kcal

Fett 2 g

Ballaststoff 0.1 g

Kohlenhydrate 8 g

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