Dhal

Dhal

4.7 3 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

170 g di cipolle 70 g a metà, 100 g a strisce sottili,
1 - 2 di peperoncini verdi, freschi
20 g di ginger fresco, a fettine sottili
1 spicchio di aglio
3 ½ cucchiai di ghi

3 ½ cucchiai di burro chiarificato
1 cucchiaino di curry in polvere dolce
½ stecca di cannella
1 cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
4 capsule di cardamomo
1 cucchiaino di semi di senape marroni
300 g di spinacini novelli, freschi
1 ½ cucchiaino di sale
250 g di lenticchie gialle secche
1 scatola polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
650 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di semi di coriandolo
1 cucchiaino di semi di cumino
8 gambi di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 19 g

Kalorien 1630 kJ / 389 kcal

Fett 15 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucina asiatica vegetariana 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Dal di lenticchie

35 min

Curry di zucca

1 godz.

Hummus

10 min

Tartare di verdure

25 min

Torta svedese alla carota

2 godz.

Insalata di barbabietole

10 min

Zuppa asiatica vegana con tofu

1 godz. 30 min

Insalata di verdure in stile Thermomix®

10 min

Zuppa di pesce con latte di cocco e curry

35 min

Curry indiano di verdure

1 godz. 10 min

Chana masala

45 min

Moussaka di lenticchie

1 godz. 30 min