Zuppa di rape

Zuppa di rape

4.4 5 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

80 g di cipolle halbiert
70 g di sedano rapa geschält, in Stücken (3 cm)
50 g di porri in Stücken (3 cm)
400 g di rapa bianca geschält, in Stücken (3 cm)
20 g di burro
700 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
200 g di panna intera, fredda
2 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
10 g di erba cipollina fresca in feinen Ringen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 3 g

Kalorien 1139 kJ / 275 kcal

Fett 22 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buon appetito Svizzera! 96 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Vellutata di zucca e pomodoro

Vellutata di zucca e pomodoro

25 Min

Insalata di lenticchie con barbabietola e feta

Insalata di lenticchie con barbabietola e feta

30 Min

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

40 Min

Crostata al rabarbaro

Crostata al rabarbaro

55 Min

Zuppa di zucca

Zuppa di zucca

35 Min

Zuppa di miso con verdure

Zuppa di miso con verdure

40 Min

Zuppa d'orzo grigionese

Zuppa d'orzo grigionese

55 Min

Zuppa di zucca

Zuppa di zucca

35 Min

Minestra di carote e menta

Minestra di carote e menta

35 Min

Vellutata di sedano rapa e mela

Vellutata di sedano rapa e mela

30 Min

Vellutata di zucca e cocco

Vellutata di zucca e cocco

45 Min

Torta di pane

Torta di pane

1 Std. 20 Min