Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gratin de pâtes au brocoli, poire et bleu
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
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de parmesan coupé en morceaux40 g
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d'eau1500 g
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de brocoli détaillé en fleurettes500 g
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de pâtes sèches135 g
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de poires coupées en morceaux300 g
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de beurre coupé en morceaux35 g
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de farine de blé35 g
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de lait370 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de fromage à pâte persillée (bleu) type bleu d'Auvergne, bleu des Causses, roquefort ou fourme d'Ambert125 g
Festin broco-poire de petites pâtes au bleu (3 petits pots 6-12 mois)
-
d'eau (optional)10 - 20 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
714 kcal /
3002.3 kJ
Protein
33.8 g
Fett
25.5 g
Kohlenhydrate
83.5 g
Ballaststoff
7.3 g
Gesättigte Fettsäuren
9.8 g
Natrium
633.3 mg
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