Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur

Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur

3.0 18 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
4 portions

Zutaten

  • de lait de coco
    200 g
  • de levure boulangère fraîche
    10 g
  • de curcuma en poudre
    1 c. à café
  • de farine de blé et un peu pour fariner
    250 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • de gingembre frais
    20 g
  • de coriandre fraîche
    6 - 8 brins
  • de beurre coupé en morceaux
    125 g
  • de carottes coupées en morceaux
    900 g
  • d'eau
    1500 g
  • de lait
    200 g
  • œufs
    4

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 703.3 kcal / 2929.3 kJ
Protein 18.8 g
Fett 43 g
Kohlenhydrate 55.8 g
Ballaststoff 9 g
Gesättigte Fettsäuren 28.3 g
Natrium 879 mg

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