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Loubieh (ragoût de haricots verts libanais)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
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de riz150 g
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d'eau500 g
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de haricots verts frais équeutés600 g
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d'oignons coupés en deux230 g
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gousses d'ail5
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d'huile d'olive35 g
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de tomates fraîches, pelées et coupées en quatre460 g
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de jus de citron30 g
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de sucre en poudre1 c. à soupe
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de cumin en poudre1 c. à soupe
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
Purée de haricots verts tomatés au riz (3 petits pots 6-12 mois)
-
d'eau85 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
328 kcal /
1386.8 kJ
Protein
9.8 g
Fett
1.8 g
Kohlenhydrate
62.8 g
Ballaststoff
9.3 g
Gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Natrium
509.5 mg
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