Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g d'eau
- 2 œufs
- 100 g de blé précuit, type Ebly®
- 5 g d'huile végétale, type olive
-
½
c. à café de fond de légumes maison
oder ¼ cube de bouillon de légumes -
100
g de poivron rouge, coupé en morceaux
oder 100 g de courgette, coupée en morceaux - 100 g de concombre, coupé en morceaux
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail, de petite taille (optional)
- 3 brins de persil frais, équeutés, et un peu pour la finition
-
20
g de vinaigre de cidre
oder 20 g de vinaigre balsamique blanc - 15 g d'huile végétale
- 1 c. à café de moutarde de Dijon
- ½ c. à café de sel (voir "Conseil(s)")
- 2 pincées de poivre moulu
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1717 kJ / 409.5 kcal
- Protein
- 16.5 g
- Kohlenhydrate
- 42.5 g
- Fett
- 18.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoff
- 5 g
- Natrium
- 1009 mg
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