Fettucine vegan au chou-fleur
TM5

Fettucine vegan au chou-fleur

3.1 (51 Bewertungen)

Zutaten

  • 50 g de noisettes émondées
  • 1200 g d'eau
  • 1 c. à café de sel marin
  • 500 g de bouquets de chou-fleur (2 cm)
  • 250 g de pâtes sèches, type fettucine
  • 2 gousses d'ail
  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge, et 1/2 c. à soupe pour les fettucine
  • 30 g de flocons de levure nutritionnelle
  • 300 g de lait d'amande ou d'un lait végétal au choix
  • 15 g de jus de citron
  • 1 c. à café de sel marin, à ajuster en fonction des goûts
  • ¼ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • feuilles de persil frais, grossièrement hachées pour la finition

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1929 kJ / 460 kcal
Protein
17.5 g
Kohlenhydrate
55.2 g
Fett
17.5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte