Kompatible Versionen
Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 120 g di carote, pelate e a cubetti (1 cm)
- 100 g di peperone rosso a tocchetti (1 cm)
- 250 g di zucchine a cubetti (1 cm)
- 2 cucchiaini di sale + q.b.
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 160 g di ceci in scatola, sgocciolati
- 700 g di acqua
- 200 g di cereali misti (cottura 10 minuti)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1456.3 kJ / 348 kcal
- Protein
- 7.1 g
- Kohlenhydrate
- 39.4 g
- Fett
- 19 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoff
- 7.5 g
- Natrium
- 522 mg
Alternative Rezepte
Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta
50 Min
Cous cous con pomodori secchi e piselli
40 Min
Cous cous con dadolata di verdure e ceci
40 Min
Insalata di quinoa con fagioli e formaggio di capra
20 min
Insalata di cereali con ratatouille di verdure e Feta marinata al lime e zenzero
1h
Insalata tiepida di bulgur e zucca
50 Min
Insalata di ceci con salsa alle arachidi (vegan)
40 Min
Miglio con ceci e verdure al curry
1h
Insalata di cereali misti e verdure
1h 15min
Insalata di bulgur, tonno e fagioli
45 Min
Insalata di cous cous carote, ceci e curry
20 min
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1 godz. 5 min