Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 1 ¼ TL Paprika edelsüß
- ½ TL Kurkuma
- 4 TL Öl
- 500 - 600 g Hähnchenbrustfilets, in Scheiben (1 cm)
- 300 g Möhren, in Stücken
-
1
Zucchini, klein (200 g), in Stücken
oder 1 rote Paprika (150 g), in Stücken -
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 250 g Reis, parboiled
- 1200 g Wasser
- 200 g Sahne
- 2 TL Senf
- 20 g Speisestärke
- ½ Bund Schnittlauch, in Röllchen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2589 kJ / 619 kcal
- Protein
- 41 g
- Kohlenhydrate
- 62 g
- Fett
- 22 g
- Ballaststoff
- 4.5 g
Alternative Rezepte
Hähnchen in cremiger Pesto-Sauce mit Erbsen-Reis
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Hähnchen mit Gemüsereis
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40 Min
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Putenschnitzel-Gnocchi-Auflauf mit Ratatouille-Sauce
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Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln
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